中午，一家人坐桌前吃饭，肖瑶开口将自己的想法说了。
“我是这样想的，妈会做五花肉，会烤叫花鸡，松籽鱼跟脆皮鹅也会做，就这四道菜，开个大酒店，噢不，大餐馆完全没问题。
到时这几道菜可以成为餐馆的招牌菜，别的我们可以再请厨师。妈手上那几道特色菜做主推，到时靠口碑积累人气。
地方嘛，刚开始可以找人流密集的商业区，最好能有一二楼的那种，下面是大堂，二楼是雅间，如果后面发展得好了，还能买幢楼，下面吃饭上面住宿，打造一个星级酒店。”
肖瑶说得热血沸腾，桌子上的三人听完满脑子都是懵的。
“二妹，什么是星级酒店，你在哪看到的？”
肖勇钢扒着碗里难得的干杂粮米饭，对于肖瑶的天方夜谭他挺感兴趣的，只不过限于听着新奇，至于开什么酒店，他完全没想过。
现在这个年代大家肚子都没填饱，谁会有闲钱去餐馆点大鱼大肉。
“二哥，这酒店嘛……”肖瑶转了下眼珠，“我在书上看到的，电影里面也有啊，那些有钱人跟大人物外出办公住的地方。”
外出住的地方，那不就是招待所么。
肖勇钢点点头，专心吃着饭不说话了。
二妹嘴里所说的酒店，太不靠谱。她只顾说，好像完全没有计算过可不可行跟成本的问题。
肖瑶看见二哥沉默，就知道他不看好，人也有些急。
“二哥，你别不信我的，我长这么大还没吃过这么好吃的五花肉，拿去做生意完全没问题。”
肖瑶说得很认真，完了又撞了下蒋小芬的胳膊道，“妈，你说是吧，你也要相信自己。”
蒋小芬笑着点头，“是，只要瑶瑶爱吃，妈就高兴。”
肖瑶，“……”
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